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客家擂茶 (admin的商品) 客家擂茶
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為客家美食之一,是用來招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意。擂茶別名[三生湯], ,以生茶.生薑.生米.共同磨成糊漿後煮熟而飲用。透過擂茶現場研磨解說進而了解客家人待客之道。陶製擂碗以將茶葉.芝麻.花生.等多種五榖原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料飲用。
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為客家美食之一,是用來招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意。擂茶別名[三生湯], ,以生茶.生薑.生米.共同磨成糊漿後煮熟而飲用。透過擂茶現場研磨解說進而了解客家人待客之道。陶製擂碗以將茶葉.芝麻.花生.等多種五榖原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料飲用。
